Tuesday, January 28, 2014

ツ KeK CoKLaT KuKuS ツ

۵ Bahan-bahan ( 10 orang ) ۵

Bahan A
• 2 Biji telur (kalau kecil 3 biji)
• 1 Cawan minyak masak
• Sedikit Esen vanilla / coklat
• 1 cawan gula

Bahan B
• 2 Cawan tepung gandum
• 1 Cawan serbuk koko
• 1 Sudu kecil soda bikarbonat

Bahan C
• 1 Cawan susu pekat manis
• 1 Cawan air masak

۵ Cara-cara ۵
1. Blend bahan A
2. Ayak bahan B
3. Campur sebati bahan C
4. Bahan A dicampur ke bahan B
5. Bahan A+B tadi dicampur ke bahan C,kacau sebati
6. Kukus selama 1 @ 2 jam..bila dh masak, biarkan sejuk dulu sblm letak topping...

۵ Topping ۵
• 3-5 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko van houten
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar susu segar

## Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then boleh curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan.... ##

No comments :

Post a Comment