❧ Brownies Coklat Cheese Nutella ❧

Resepi Brownies :

• 1 cawan mentega
• 2 cawan gula halus
• 4 biji telur
• 1 cawan cocoa powder
• 1 sudu kecil baking powder
• secubit garam
• 1 cawan tepung
• 1 cawan roasted badam / hazelnut

Resepi Cheesecake:

• 125g Cream cheese
• 60 g mentega
• 1/2 cwn gula halus
• 1 biji telur
• 1 cawan tepung 
• 
  
• 1camca jus lemon
• 1/4 cawan susu segar

Topping:

• 1 cawan roasted badam / hazelnut
• 1 botol kecil nutella
• coklat cair

cara (brownies):

1. pukul mentega + gula hingga kembang, masukkan telur, garam + baking powder, pukul rata, masukkn cocoa dan tepung, gaul rata, masukkan badam gaul kejap2 je pakai spatula
2. griskan loyang 8x8, alas kertas dan bakar 40 minit, 180 darjah celcius/ shgga masak

cara (cheesecake):

1. pukul Cream cheese + butter + gula halus.... sehingga kembang.. kemudian telur satu persatu.... masukkan tepung + jus lemon dan susu segar....... 
2. guna kaedah double boil utk bakar,loyang 8x8, suhu 160 darjah celcius, smpai masak (cucuk lidi x lekat kat lidi)

++ bakar cheesecake & brownies berasingan

Penyediaan:
-lepas sejuk keluarkan brownies & cheesecake dari loyang.. sapu nutella atas brownies, letakkan lapisan cheesecake atasnya, sapukan lagi nutella atas cheesecake, tabur kacang & coklat chip, lukiskan lagi dengan coklat cair melintang2 utk hiasan...